第266章 (第1/2页)

    ??服务生拿来茶点卡牌，于老师请郑召复先点。

    ??郑老师点了虾饺与牛肉烧麦，以及皮蛋瘦肉粥。

    ??郑老师边点边说：“这家酒店的早茶，我来吃过两次，这里的几种老式茶点的味道比较正宗。”

    ??于老师点了两样茶点。

    ??沈瑜看了看卡牌，这上面的都是广式早点，他也不知道那种好吃。

    ??于老师见他犹豫，就对郑老师说：“小沈是滨海人，不太懂早茶。”

    ??郑老师慢悠悠的品茶，对沈瑜说起早茶的讲究与起源，比如一盅两件，再比如粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）。

    ??服务生很快推着小餐车，送来了几样茶点。

    ??叉烧包稍微裂开，露出叉烧馅料，渗发出阵阵香味；

    ??虾饺皮白如冰，半透明，肉馅隐约可见。

    ??牛肉烧卖；

    ??豉汁排骨；

    ??榴莲酥；

    ??皮蛋瘦肉粥……

    ??沈瑜尝过后几样以后，觉的最好吃的是豉汁排骨与糯米鸡。

    ??豉汁排骨排骨切成大拇指结大小的方块，两边都可以看到骨窝，味道极为丰富，脱骨滑嫩；

    ??糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒、去骨的鸡翅等作馅料精制而成。拆开荷叶后清香扑鼻，鲜味四溢，糯米润滑可口，鸡肉味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长，开胃爽口，风味独特。

    ??郑老师慢慢的喝茶，品尝茶点。于沈瑜和于老师谈天说地，仿佛从来没考虑过看古董的事儿。

    ??沈瑜受两人影响，也学着慢慢聊，慢慢吃。一顿早茶的时间，跟着这位郑老师学了不少早茶的知识，好好体验了一次休闲时光。

    ??吃完这一顿早茶之后，郑老师才说：“老于，咱们去看看小沈的藏品？”

    ??沈瑜引着二人到了自己的房间。

    ??修复空间再昨晚已经完成了修复。

    ??他拿出了粉彩赏瓶和青花大碗以及银汤盘和占察轮，依次摆在了写字台上。

    ??看到沈瑜一瓷拿出的四件东西，于老师与郑老师都愣了一下。

    ??于老师无奈的说：“小沈，你每次来，都给我点儿惊喜。”

    ??郑老师浏览了桌子上的古董之后说道：“这些东西收藏一件就不容易，你这一次拿出四件……”

    ??对于木轮，他只是看过一遍就放下，拿起汤盘反复观察。

    ??“银汤盘没问题，腐国杰拉德制作的。”

    ??他对于老师说：“这套木轮，我不太懂。”

    ??于老师正在看明代青花大碗，他边看边说：“我对占察轮也不懂。但是，这两件瓷器真是好东西。

    ??正统－景泰年间的青花高士大碗，造